Java中汉字和二进制的转换是程序设计中常见的任务之一。Java中可以使用字节流将汉字转换为二进制形式，并且也可以将二进制形式的汉字转换为字符串形式。

//将汉字转换为二进制String str = "我是一条龙";byte[] bytes = str.getBytes("UTF-8");for (byte b : bytes) {System.out.print(Integer.toBinaryString(b) + " ");}

首先，我们需要把字符串转换为字节数组，然后使用Integer.toBinaryString()方法将每个字节转换为二进制字符串。在进行转换时，我们还需要指定字符编码方式，例如常用的UTF-8。

//将二进制转换为汉字String binaryStr = "11100101 10011000 14716041 11100101 10011000 14813573 11100101 10011000 15109505";String[] binaryArray = binaryStr.split(" ");byte[] bytes = new byte[binaryArray.length];for (int i = 0; i < binaryArray.length; i++) {bytes[i] = (byte) Integer.parseInt(binaryArray[i], 2);}String str = new String(bytes, "UTF-8");System.out.println(str);

要将二进制形式的汉字转换为字符串形式，我们需要先把二进制字符串拆成字节，然后使用Byte.parseByte()方法将每个字节转换为byte类型。最后，我们需要使用new String()方法将字节数组转换为字符串，并指定字符编码方式。