CSS中的多余文字省略是指当元素中的内容过长超出了容器的宽度时，将多余的文字省略并用省略号（“...”）表示，从而不破坏整个布局。

实现多余文字省略的方法是通过CSS的text-overflow属性，该属性有以下三个值：

.text {overflow: hidden; /*隐藏超出容器范围的内容*/text-overflow: ellipsis; /*将多余的内容省略并用省略号表示*/white-space: nowrap; /*防止文字换行*/}

其中，text-overflow: ellipsis 只有在 overflow: hidden 的情况下才会生效。

需要注意的是，只有以下几种元素才支持text-overflow属性：

• 块元素（display: block）
• 行内块元素（display: inline-block）
• 表格单元格（display: table-cell）

如果想要实现多余文字省略的效果且元素不属于上述几种元素，可以考虑将元素的display属性设置为以上三种元素之一。

多余文字省略在实际开发中经常被用到，可以让页面内容更加整洁、美观。