在Linux系统中，可以使用以下命令来查看Java程序的进程：

使用ps命令查看进程：

ps -aux | grep java

使用jps命令（需要安装Java Development Kit）：

jps

使用top命令查看进程：

top -p `pgrep java`

以上命令可以列出系统中所有的Java进程，包括进程ID、运行时间、CPU和内存使用情况等信息。通过这些命令可以方便地查看Java程序的进程。