要设置Access表单中的文本框显示内容，可以通过以下步骤进行操作：

打开Access数据库并进入表单设计模式。选中要设置显示内容的文本框。在属性窗格中找到“控件源”或“控件来源”属性。在该属性中输入你想要显示的内容，可以是一个字段名、一个表达式，或者一个固定的文本。保存表单并在运行模式下查看文本框的显示内容是否正确。

通过以上步骤，你可以设置Access表单中文本框的显示内容。