是的，Apache HBase MLlib 可以处理非结构化数据。虽然 HBase 本身主要用于存储结构化数据，但 MLlib 作为 HBase 的机器学习库，可以处理各种类型的数据，包括非结构化数据。

HBase MLlib 提供了一些基本的机器学习算法，如分类、回归、聚类和推荐系统等。这些算法可以应用于非结构化数据，如文本、图像和音频等。为了处理这些数据，你需要先将它们转换为适合机器学习模型的格式，例如将文本转换为特征向量。

总之，虽然 HBase 主要用于存储结构化数据，但通过使用 HBase MLlib，你可以处理各种类型的数据，包括非结构化数据。