要设置默认启动盘，您可以按照以下步骤操作：

打开“设置”应用。可以通过点击“开始”菜单，在菜单中找到并点击“设置”图标来打开。

在“设置”窗口中，点击“系统”选项。

在“系统”选项中，点击左侧的“存储”选项。

在右侧的“存储”选项中，向下滚动并找到“更多存储设置”链接，点击它。

在“更多存储设置”页面中，找到“启动”一节，点击“更改启动默认选择”链接。

在“更改启动默认选择”页面中，可以看到您电脑上所有的可用启动盘。选择您想要设置为默认启动盘的选项。

点击选择后的启动盘，然后点击页面底部的“应用”按钮保存设置。

完成以上步骤后，您所选择的启动盘将被设置为默认启动盘。请注意，这些步骤可能会在不同的Windows 10版本中略有不同，但大致过程是相同的。