在Kafka中，批量删除数据可以通过以下步骤实现：

创建一个消费者组，用于消费要删除的数据。可以使用Kafka自带的消费者 API 或者其他相关的库来实现。

在消费者组内设置起始的偏移量，指定要删除数据的范围。

编写消费者逻辑，处理要删除的数据。可以在消费者逻辑中执行删除操作，或者将要删除的数据发送到另一个主题中进行处理。

运行消费者程序，让其开始消费要删除的数据。

等待消费者处理完所有要删除的数据后，停止消费者程序。

根据需要，可以清除消费者组的偏移量，以便下次再次批量删除数据。

需要注意的是，在Kafka中删除数据并不是真正的物理删除，而是通过设置偏移量来跳过这些数据。因此，在执行批量删除数据操作时，需要谨慎考虑数据的重要性和影响范围。