DB2数据库性能调整和优化方法包括以下几个方面：

确保数据库设计良好：合理设计数据库结构、表结构、索引等，避免冗余数据和不必要的数据存储。

优化SQL查询：编写高效的SQL查询语句，避免使用全表扫描和不必要的连接操作，利用索引来加快查询速度。

优化数据库配置参数：调整数据库配置参数，如缓冲池大小、日志文件大小、并发连接数等，以提高数据库性能。

定期收集统计信息：通过收集数据库统计信息，可以使DB2优化器更好地选择执行查询计划，提高查询性能。

使用合适的索引：根据实际查询需求和访问模式，合理创建索引以加快查询速度。

定期清理无用数据：定期清理无用数据和过期数据，可以减少数据库存储空间，提高性能。

使用DB2性能监控工具：通过DB2提供的性能监控工具，可以实时监控数据库性能，并及时发现和解决性能问题。

升级数据库版本：及时升级数据库版本，以获取最新的性能优化功能和修复已知的性能问题。