要删除Hive表中的数据，可以使用Hive的DELETE语句。DELETE语句可以根据指定的条件删除表中的数据。例如，可以使用以下语法删除表中满足条件的数据：

DELETE FROM table_name WHERE condition;

其中，table_name是要删除数据的表的名称，condition是指定的条件。例如，要删除表中所有数据，可以使用以下语句：

DELETE FROM table_name;

请注意，DELETE语句仅删除表中的数据，而不会删除表本身。如果需要删除整个表，可以使用Hive的DROP TABLE语句。