Hadoop用户权限设置的方法主要包括以下几种：

使用Hadoop的ACL（Access Control List）机制：ACL是Hadoop提供的一种用于控制文件或目录访问权限的方式。通过ACL，可以指定哪些用户或用户组有读、写、执行等权限，从而实现对文件或目录的权限控制。

使用HDFS（Hadoop Distributed File System）的权限控制机制：HDFS也提供了一套基于用户和用户组的权限控制机制，可以通过设置文件或目录的权限来控制用户对其的访问权限。

使用Hadoop的安全特性：Hadoop还提供了一些安全特性，如Kerberos认证等，可以用于加强用户权限控制。通过配置Hadoop的安全特性，可以实现对用户身份的认证和授权，从而保护集群中的数据不被未授权的用户访问。

总的来说，Hadoop用户权限设置的方法主要是通过ACL、HDFS权限控制和Hadoop的安全特性来实现对文件和目录的访问权限控制。用户可以根据自己的需求和集群的安全要求选择合适的方法来设置用户权限。