在Navicat中创建和管理数据库视图，可以按照以下步骤进行操作：

打开Navicat软件，连接到所需的数据库服务器。

在左侧的数据库连接窗口中，展开数据库，然后右键单击“视图”文件夹，选择“新建视图”。

在弹出的“新建视图”对话框中，输入视图的名称，并在“定义”选项卡中输入视图的SQL语句。

完成视图的定义后，单击“应用”按钮保存视图。

若要查看和管理数据库视图，可以在左侧的数据库连接窗口中展开相应的数据库，然后双击视图名称即可查看视图的定义和数据。

若要修改或删除视图，可以右键单击视图名称，选择相应的操作（修改或删除）。

通过以上步骤，可以在Navicat中创建和管理数据库视图。Navicat提供了直观的界面和强大的功能，使用户能够轻松地管理数据库对象。