在Navicat中设置和使用数据库别名的步骤如下：

打开Navicat并连接到您的数据库。在连接成功后，在左侧的数据库列表中右键单击要设置别名的数据库。在弹出的菜单中选择“属性”选项。在属性窗口中，您可以看到一个“别名”字段，输入您想要设置的数据库别名。点击“确定”保存设置。现在您可以在Navicat中使用该数据库别名来代替实际数据库名称，以便更方便地识别和查找数据库。

通过设置数据库别名，您可以更方便地管理和识别多个数据库，同时也可以在查询和操作数据库时节省时间和精力。