要将Hive中的数据导出成Excel文件，可以按照以下步骤操作：

在Hive中执行查询语句，获取需要导出的数据结果集。将查询结果保存到一个本地文件中，可以使用类似以下命令：hive -e "SELECT * FROM table_name" > output.txt将文本文件转换成Excel文件，可以使用Excel软件来打开并保存为Excel格式，或者使用第三方工具将文本文件转换成Excel文件。

另外，也可以使用工具或库来实现Hive导出Excel文件的功能，例如Apache POI库，通过编写Java代码读取Hive数据并保存为Excel文件。