在HBase数据库中，可以使用HBase Shell或者HBase API来建表。以下是使用HBase Shell建表的步骤：

打开HBase Shell，通过命令行输入以下命令：

create 'table_name', 'column_family'

其中，table_name为表的名称，column_family为列族的名称。

如果需要添加多个列族，可以在create命令中添加多个列族，例如：

create 'table_name', {NAME=>'cf1'}, {NAME=>'cf2'}

可以通过describe命令查看表的结构，例如：

describe 'table_name'

可以通过scan命令查看表中的数据，例如：

scan 'table_name'

如果需要删除表，可以使用drop命令，例如：

drop 'table_name'

除了使用HBase Shell，也可以使用HBase API来建表。通过编写Java代码，可以使用HBaseAdmin类来创建表。以下是使用HBaseAdmin类创建表的示例代码：

import org.apache.hadoop.hbase.HBaseConfiguration;import org.apache.hadoop.hbase.HTableDescriptor;import org.apache.hadoop.hbase.TableName;import org.apache.hadoop.hbase.client.Admin;import org.apache.hadoop.hbase.client.Connection;import org.apache.hadoop.hbase.client.ConnectionFactory;public class CreateTable {public static void main(String[] args) throws Exception {org.apache.hadoop.conf.Configuration config = HBaseConfiguration.create();Connection connection = ConnectionFactory.createConnection(config);Admin admin = connection.getAdmin();TableName tableName = TableName.valueOf("table_name");HTableDescriptor tableDescriptor = new HTableDescriptor(tableName);tableDescriptor.addFamily(new HColumnDescriptor("column_family"));admin.createTable(tableDescriptor);System.out.println("Table created successfully");admin.close();connection.close();}}

通过以上步骤，便可以在HBase数据库中成功创建表。