在Hive中，可以通过使用GRANT语句给用户赋予权限。下面是一个简单的示例：

GRANT SELECT ON TABLE table_name TO user_name;

上面的语句将用户user_name赋予对表table_name进行SELECT操作的权限。可以根据需要赋予用户不同的权限，如SELECT、INSERT、UPDATE、DELETE等。

除了表级权限，还可以对数据库级别进行权限控制。例如，可以使用以下语句给用户赋予对数据库的所有表进行SELECT操作的权限：

GRANT SELECT ON DATABASE database_name TO user_name;

需要注意的是，只有具有管理员权限的用户才能执行GRANT语句给其他用户授权。