结构体和联合体在C语言中都是用来存储多个不同类型的数据的数据结构，但它们之间有一些重要的区别：

结构体（struct）：结构体中的每个成员都有自己的内存空间，因此结构体的大小等于所有成员大小的总和。结构体的成员在内存中是连续存储的，可以通过成员名称来访问每个成员。

struct Point {int x;int y;};

联合体（union）：联合体中的所有成员共享同一段内存空间，因此联合体的大小等于最大成员的大小。只能同时存储一个成员的值，修改一个成员的值会影响其他成员的值。

union Data {int i;float f;};

总的来说，结构体适合存储不同类型的数据，每个成员有自己的内存空间，而联合体适合需要节省内存空间，同时只需要存储一个成员的值的情况。