在PHP中，in_array函数是用于检查数组中是否存在某个值的函数。其底层实现原理是通过遍历数组中的每一个元素，逐个与目标值进行比较，如果找到与目标值相等的元素，则返回true，否则返回false。

具体的实现原理如下：

遍历数组中的每一个元素，依次与目标值进行比较。如果找到与目标值相等的元素，则返回true。如果遍历完整个数组都没有找到与目标值相等的元素，则返回false。

由于in_array函数是一个简单的线性查找算法，所以在大型数组中查找效率可能会较低。如果需要高效地在数组中查找某个值，可以考虑使用array_search函数或者将数组转换为哈希表等其他数据结构来提高查找效率。