filter_var是PHP中用于过滤和验证标量值的函数。其作用是根据指定的过滤器规则对输入数据进行过滤或验证，以确保数据的安全性和正确性。

具体来说，filter_var函数的作用包括：

过滤输入数据：可以使用不同的过滤器类型（如过滤器常量、过滤器选项等）来清理和过滤用户输入的数据，防止恶意代码注入。

验证数据：可以通过指定的过滤器规则对数据进行验证，例如，检查电子邮件地址格式、URL格式、IP地址格式等，以确保数据符合特定的格式要求。

返回过滤后的数据：根据过滤器规则，filter_var函数会返回过滤后的数据，或者在数据不符合规则时返回 false 或空值，提供了一种简单的方法来处理和验证用户输入数据。

总的来说，filter_var函数在PHP中起着重要的作用，可以帮助开发人员有效地过滤和验证用户输入数据，提高应用程序的安全性和稳定性。