结构体数组在C语言中的定义方式如下：

#include <stdio.h>// 定义一个结构体类型struct Person {char name[20];int age;};int main() {// 定义一个结构体数组struct Person people[3];// 初始化结构体数组中的元素strcpy(people[0].name, "Alice");people[0].age = 25;strcpy(people[1].name, "Bob");people[1].age = 30;strcpy(people[2].name, "Carol");people[2].age = 35;// 输出结构体数组中的元素for (int i = 0; i < 3; i++) {printf("Person %d: %s, %d years old\n", i+1, people[i].name, people[i].age);}return 0;}

在上面的示例中，我们定义了一个Person结构体类型，包含了姓名和年龄两个成员变量。然后在main函数中定义了一个people数组，每个元素都是Person类型的结构体。我们可以通过索引来访问结构体数组中的元素，并对其进行赋值和操作。