在选择Linux文档服务器版本时，您应该考虑多个因素，包括性能需求、稳定性、安全性、技术支持以及您的个人偏好。以下是一些推荐的Linux发行版及其特点：

Ubuntu Server特点：Ubuntu Server以其简洁、易用和广泛的社区支持著称。作为基于Debian的发行版，Ubuntu继承了Debian的稳定性，并且结合了更多的易用性和现代化的功能。适用场景：适合用于生产环境，不需要频繁升级。也适合Web服务器、邮件服务器、数据库服务器等场景。社区支持：拥有庞大的开发者和用户社区，提供丰富的文档和教程。Debian特点：以其极致稳定性和安全性而闻名，是许多企业级应用和服务器环境的首选。适用场景：需要长期稳定运行的服务器，如数据库服务器、文件服务器和企业级应用服务器。软件包管理：提供强大的包管理工具，支持超过50,000个软件包。Fedora Server特点：由Red Hat领导的社区驱动型Linux发行版，目标是为开发人员提供最新的开源技术。适用场景：用作开发测试环境、云计算平台和虚拟化环境。社区支持：社区驱动的项目，拥有丰富的文档和活跃的开发者支持。Red Hat Enterprise Linux (RHEL)特点：企业级的Linux发行版，专为大规模生产环境而设计，提供10年的长期支持（LTS）。适用场景：长期运行的生产环境，如大型企业应用。企业级支持：作为商业发行版，提供24/7全天候技术支持。CentOS特点：曾经作为RHEL的下游复制品，现已转变为RHEL的上游版本，提供稳定的系统和高性能。适用场景：企业级应用，需要长期稳定运行的环境。社区支持：拥有庞大的用户和开发者社区，提供丰富的资源、文档和第三方支持。

选择哪个Linux发行版作为文档服务器，最终取决于您的具体需求。建议根据您的应用场景和偏好进行选择，并考虑测试不同发行版以找到最适合您的解决方案。