是的，pip uninstall 命令可以用来卸载在虚拟环境中安装的包。当你在虚拟环境中运行 pip uninstall 命令时，它会仅从当前激活的虚拟环境中卸载指定的包，而不会影响到系统全局环境或其他虚拟环境中的包。

例如，如果你想在名为 myenv 的虚拟环境中卸载名为 package_name 的包，你可以执行以下命令：

pip uninstall package_name -n myenv

其中 -n 或 --name 参数后面跟着虚拟环境的名称。