Win11的安装过程中，默认会要求用户联网进行系统激活和更新。然而，如果你希望在重装系统时跳过联网步骤，可以尝试以下方法：

禁用网络连接：在安装Win11时，在联网要求出现之前，你可以将计算机的网络连接断开，例如拔掉网线或关闭Wi-Fi。这样系统无法连接到互联网，就无法进行联网验证。

使用离线安装介质：如果你已经下载了Win11的离线安装介质（ISO文件），你可以在安装过程中选择从本地安装。这种方式不需要联网验证，因为安装文件已经在本地可用。

请注意，跳过联网可能会导致系统无法激活或无法获得最新的更新，这可能会影响系统的功能和安全性。如果确实需要联网，请尽快进行联网激活和更新。