禁用Windows 11系统更新有多种方法，以下是其中一种方法：

打开“设置”应用程序，点击“Windows 更新与安全”选项。

点击“Windows 更新”选项卡，然后点击“更改活动时间”或“查看更新历史”选项。

在“更改活动时间”中，可以选择暂时暂停更新，或者在“查看更新历史”中选择“已安装的更新”并手动取消未安装的更新。

可以在“高级选项”下找到“暂停更新”选项，选择暂停更新的时间段。

请注意，长期禁用系统更新可能会导致系统安全性问题和性能问题，请根据实际情况慎重考虑是否禁用系统更新。