裸金属服务器和云服务器有以下几个主要的差别：

1、资源隔离

裸金属服务器通常是一台独立的物理服务器，资源隔离性较好，不会受到其他用户的影响。而云服务器通常是基于虚拟化技术的，多个虚拟机共享一台物理服务器的资源，资源隔离性相对较差。

2、硬件性能

裸金属服务器的硬件性能通常更强大，如CPU、内存、存储等方面的性能都比云服务器更好。

3、灵活性

云服务器通常提供更多的灵活性和可扩展性，可以根据实际需求进行灵活的资源配置和扩容。而裸金属服务器的资源配置和扩容相对较为固定。

4、管理难度

裸金属服务器需要用户自行管理和维护，需要具备一定的技术能力。而云服务器通常提供更多的管理工具和服务，用户可以更轻松地管理和维护。

5、价格

裸金属服务器的价格通常比云服务器更高，但也提供更高的硬件性能和资源隔离性。而云服务器的价格相对较低，适合中小型企业和个人用户使用。