使用低价香港云服务器要根据具体情况而定。

1、香港云服务器的网络质量和稳定性较高，能够提供较好的网络连接和访问速度。

2、低价香港云服务器的性能和配置可能会受到限制，无法满足一些高性能应用的需求。

3、一些低价香港云服务器的服务质量和售后支持也可能存在问题，需要谨慎选择。

因此，在选择低价香港云服务器时，需要综合考虑自己的实际需求和预算，选择可靠的服务商，并在购买前仔细了解其服务范围、性能和售后支持等方面的信息。