低价香港服务器租用能够做的事情包括但不限于以下几点：

1、搭建网站

可以将低价香港服务器用于搭建个人博客、企业网站、电子商务网站等，提供线上服务和产品。

2、数据备份和存储

可以将低价香港服务器用于数据备份和存储，存储公司数据、客户数据、网站数据等，以便随时恢复数据。

3、游戏服务器

可以将低价香港服务器用于搭建游戏服务器，提供在线游戏服务。

4、应用程序开发和测试

可以将低价香港服务器用于开发和测试应用程序，提供开发和测试环境。