韩国服务器和日本服务器的区别有：韩国的互联网技术比较发达，所以服务器网速较快，抗攻击较强，比较适合视频、直播等行业；而日本服务器则是性能稳定性较高，不易受到攻击，比较适合游戏、金融等行业。

具体内容如下：

1、韩国服务器

韩国是互联网技术发展比较发达的国家，在网络质量上是比较好的，而且在亚太地区的与中国大陆之间的互访速度，韩国服务器最快，比较适合视频、直播等对网速有一定要求的行业。

2、日本服务器

日本服务器主要的优势在于安全方面，日本服务器遭受攻击的情况比较少，而且日本很多机房都有着自己的流量清洗集群，在租用服务器安全方面，日本服务器更具优势，很适合游戏、金融等安全较高的行业。