香港服务器需要进行的安全设置有：1.初始服务器设置，操作系统、特定组件、服务；2.初始服务器强化和安全性，避免垃圾邮件和入侵，禁用危险脚本；3.灾难恢复计划，通过备份快速还原；4.7*24监控，监控服务器运行状况，实时告警和处理故障；5.更新系统和软件，避免漏洞侵害；

具体分析如下：

1.初始服务器设置

香港服务器租用服务商，可以根据需求配置服务器，包括安装和配置选择操作系统以及特定组件和服务，例如Web服务器、邮件服务器、数据库服务器、DNS等。

2.初始服务器强化和安全性

确保香港服务器得到专业的保护和强化，通常包括操作系统安全补丁、TCP/IP强化、保护邮件/数据库服务器以避免垃圾邮件和入侵、禁用危险脚本等。

3.灾难恢复计划

使用香港服务器时，建议使用企业级硬件并尽可能地使用冗余，有助于最小化故障影响，且尽快制定有效的灾难恢复计划，以便可以从过去的备份快速还原。

4.7*24监控

香港服务器和关键服务以24×7为基础进行监控非常重要，能在最终用户注意到之前处理问题，通过全自动化监控系统，24×7全天候监控每台服务器的运行状况，并实时告警和处理故障。

5.更新系统和软件

为保护香港服务器安全，务必确保您的操作系统和软件与最新版本和更新保持同步，杜绝黑客利用漏洞侵害您的网站/服务器的可能性。