服务器CDN回源策略的配置步骤如下：
1. 登录CDN控制台，选择需要配置回源策略的域名。
2. 进入“回源配置”页面，选择“回源策略”。
3. 点击“添加回源规则”，根据实际需求配置回源规则，包括源站地址、端口、协议、路径等。
4. 配置回源优先级，可根据需要设置不同的优先级来决定回源规则的执行顺序。
5. 点击“确定”保存回源策略配置。
6. 配置完成后，可以对回源策略进行测试，验证是否能够正常回源。
需要注意的是，不同CDN服务提供商的回源策略配置方式可能存在差异，具体操作步骤请参考对应的文档或咨询相关技术支持人员。