选择香港云虚拟主机供应商时，应考虑以下因素：
1. 服务质量：选择稳定可靠的供应商，可以通过查看用户评价、客户反馈等方式来了解供应商的服务质量。
2. 技术支持：供应商提供的技术支持是否及时、专业，是否能够帮助您解决问题。
3. 价格：价格是选择供应商时的重要因素之一，但不应只看价格，也要考虑服务质量和技术支持等方面。
4. 安全性：供应商提供的安全措施是否足够，是否有备份、监控、防火墙等安全措施。
5. 灵活性：供应商提供的方案是否能够满足您的需求，是否可以根据需求进行灵活调整。
6. 可扩展性：供应商提供的方案是否具有可扩展性，是否能够扩展硬件、带宽等资源。
7. 用户体验：供应商提供的控制面板是否易于使用，是否提供友好的用户体验。
总之，选择香港云虚拟主机供应商时，应综合考虑以上因素，选择稳定、可靠、安全、灵活、可扩展的供应商。