使用不用实名的云服务器可能存在以下风险：
1. 隐私泄露：使用不用实名的云服务器可能使个人或组织的身份暴露在互联网上，容易被攻击者追踪和定位，从而导致隐私泄露的风险。
2. 安全漏洞：云服务器可能存在安全漏洞，攻击者可以利用这些漏洞对服务器进行攻击，获取敏感数据或者控制服务器。
3. 违法风险：使用不用实名的云服务器可能违反国家相关法律法规，一旦被相关部门发现，可能会面临法律风险和处罚。
4. 黑客攻击：使用不用实名的云服务器容易成为黑客攻击的目标，黑客可以利用各种手段对服务器进行入侵、破坏和攻击，从而导致数据丢失或服务中断。
5. 服务不可靠：使用不用实名的云服务器可能无法得到正规的技术支持和维护，服务质量和可靠性可能无法得到保障，可能会出现服务中断、数据丢失等问题。
综上所述，使用不用实名的云服务器存在较大的安全和法律风险，建议选择正规的云服务提供商，并按照相关法规要求进行实名认证，以保障数据安全和合法性。