购买香港VPS云主机后，您可以按照以下步骤使用：
1. 收到VPS云主机的登录信息，包括IP地址、用户名和密码。
2. 使用远程桌面工具（如Windows自带的远程桌面连接）连接到VPS云主机。输入VPS的IP地址，然后输入用户名和密码进行登录。
3. 一旦成功登录，您将可以像使用本地计算机一样使用VPS云主机。您可以安装操作系统、软件和配置设置。
4. 您可以通过SSH等远程登录工具连接到VPS云主机，并在命令行界面上执行各种操作。
5. 您还可以通过FTP或SFTP等协议将文件传输到VPS云主机上，或者从VPS云主机上下载文件到本地计算机上。
6. 如果您需要将网站托管在VPS云主机上，您可以通过FTP或SFTP将网站文件上传到VPS云主机上，并配置Web服务器（如Apache或Nginx）来提供网站服务。
7. 您还可以使用控制面板（如cPanel或Plesk）来管理VPS云主机，包括创建网站、配置数据库、设置域名等。
请注意，具体的使用方法可能因VPS云主机提供商和操作系统而有所不同。建议您查阅相关文档或向提供商咨询以获取更详细的使用指南。