管理外贸投诉VPS主机的步骤如下：
1. 安装操作系统：根据VPS主机提供商的要求，选择合适的操作系统进行安装。常见的选择有Linux、Windows等。
2. 配置网络设置：设置VPS主机的IP地址、子网掩码、网关等网络参数，确保能够正常连接到互联网。
3. 安装必要的软件：根据需要安装必要的软件，如Web服务器、数据库、邮件服务器等，以满足外贸投诉网站的需求。
4. 进行安全设置：确保VPS主机的安全性，包括设置防火墙、限制访问权限、安装安全补丁等，防止恶意攻击和数据泄露。
5. 进行性能优化：根据实际需求，对VPS主机进行性能优化，如调整内存、CPU等资源分配，提升网站的访问速度和稳定性。
6. 进行数据备份：定期备份网站的数据和配置文件，以防止数据丢失和系统故障。
7. 监控和维护：定期监控VPS主机的运行状态，包括CPU、内存、存储等指标，及时发现和解决问题，保证网站的正常运行。
8. 更新和升级：及时更新操作系统和软件的补丁和版本，以保证系统的安全性和稳定性。
9. 备案和域名管理：根据国家相关规定，进行网站备案，并管理域名的注册和解析。
10. 提供技术支持：根据需要，提供外贸投诉网站的技术支持，解决用户的问题和需求。
以上是管理外贸投诉VPS主机的一般步骤，具体操作还需要根据实际情况和需求进行调整。