VPS云主机运用的方法有以下几种：
1. 网站托管：将网站的文件和数据库部署在VPS云主机上，通过互联网访问网站。
2. 应用程序部署：将应用程序的代码和数据库部署在VPS云主机上，通过互联网访问应用程序。
3. 数据备份：将重要的数据备份到VPS云主机上，以防止数据丢失。
4. 文件存储：将文件存储在VPS云主机上，通过互联网进行访问和共享。
5. 远程办公：通过远程桌面或SSH等方式，远程登录VPS云主机进行办公工作。
6. 游戏服务器：将游戏的服务器部署在VPS云主机上，通过互联网进行游戏。
7. 私有网络：使用VPS云主机搭建私有网络，实现安全的局域网通信。
8. VPN服务器：使用VPS云主机搭建VPN服务器，提供安全的远程访问服务。
9. 数据分析：使用VPS云主机进行大数据处理和分析。
10. 代理服务器：使用VPS云主机作为代理服务器，提供匿名访问和安全性保护。
这些都是VPS云主机常见的运用方法，根据具体需求和用途可以选择适合的方法。