要使用CDN加速香港服务器，您需要按照以下步骤进行操作：

1. 选择CDN供应商：首先，您需要选择一个可靠的CDN供应商。

2. 注册并设置CDN服务：注册并登录您选择的CDN供应商的网站。然后，按照供应商的指示设置CDN服务。在设置过程中，您需要提供您的香港服务器的IP地址或域名，并选择香港作为加速区域。

3. 配置DNS解析：一旦CDN服务设置完成，您需要将您的域名的DNS解析配置为CDN提供的DNS服务器。这样，当用户访问您的网站时，DNS服务器将指向CDN节点，实现加速。

4. 测试和优化：完成以上步骤后，您可以测试CDN加速效果，并根据需要进行优化。您可以使用一些在线工具或CDN供应商提供的监控工具来测试网站的加载速度和性能。

请注意，具体的步骤可能会因CDN供应商而异。因此，请根据您选择的供应商提供的文档和指南进行操作。