使用拨号VPS建站可以按照以下步骤进行操作：
1. 购买拨号VPS：选择一个可靠的VPS服务商，购买一个拨号VPS，并获得拨号配置信息，包括拨号号码、用户名和密码等。
2. 连接到VPS：在本地计算机上设置一个拨号连接，使用VPS提供的拨号号码、用户名和密码进行连接。
3. 配置VPS环境：连接到VPS后，根据自己的需求，安装和配置所需的操作系统、Web服务器软件（如Apache、Nginx）、数据库（如MySQL）、PHP等。
4. 上传网站文件：将自己的网站文件上传到VPS上，可以使用FTP软件或者通过SSH连接进行文件传输。
5. 配置域名解析：在域名注册商的控制面板中，将域名解析指向VPS的IP地址。
6. 测试网站：在浏览器中输入域名，访问自己的网站，确保一切正常。
7. 配置网站的功能和样式：根据自己的需求，设置网站的功能和样式，例如添加页面、插件、主题等。
8. 安全设置：为了保护网站的安全，进行一些必要的安全设置，如设置防火墙、备份网站文件等。
以上是使用拨号VPS建站的基本步骤，具体操作可能会有一些差异，根据不同的VPS服务商和个人需求进行调整。