要将VPS主机备份到本地，可以使用以下几种方法：

1. 使用远程登录工具：使用远程登录工具（例如SSH）登录到VPS主机，然后使用命令行工具（例如rsync）将文件和目录复制到本地计算机。

2. 使用备份软件：安装并配置备份软件（例如Bacula、Duplicity等），通过网络连接将VPS主机的文件备份到本地计算机。这些软件通常支持增量备份和自动调度。

3. 使用云存储服务：将VPS主机的备份文件上传到云存储服务，然后从云存储服务上下载文件到本地计算机。

4. 使用文件传输协议：使用FTP、SFTP或SCP等文件传输协议将VPS主机的文件传输到本地计算机。

请注意，备份文件可能会占用大量存储空间，因此请确保本地计算机有足够的存储空间来存储备份文件。另外，定期进行备份，并确保备份文件的安全性是非常重要的。