要在Ubuntu上创建虚拟主机，您可以按照以下步骤进行操作：
1. 打开终端窗口，并使用root权限登录。
2. 导航到Apache配置文件目录，通常是 "/etc/apache2/sites-available/"。
```
cd /etc/apache2/sites-available/
```
3. 复制默认配置文件以创建一个新的虚拟主机配置文件。
```
sudo cp 000-default.conf example.com.conf
```
其中 "example.com" 是您要创建的虚拟主机的域名。
4. 打开新创建的虚拟主机配置文件，使用文本编辑器进行编辑。
```
sudo nano example.com.conf
```
在文件中，您需要更改以下几个配置项：
- `ServerName`: 设置为您的域名，例如 "example.com"。
- `ServerAlias`: 如果需要，可以添加其他域名或别名。
- `DocumentRoot`: 设置为虚拟主机的网站文件目录。
- ``: 配置虚拟主机的访问权限和其他设置。
5. 保存并关闭文件，然后禁用默认虚拟主机配置文件。
```
sudo a2dissite 000-default.conf
```
6. 启用新创建的虚拟主机配置文件。
```
sudo a2ensite example.com.conf
```
7. 检查Apache配置是否有错误。
```
sudo apache2ctl configtest
```
如果没有错误，继续下一步；如果有错误，根据错误信息进行修复。
8. 重新启动Apache服务。
```
sudo service apache2 restart
```
9. 在本地hosts文件中添加虚拟主机的域名解析（可选）。
打开一个文本编辑器，并以管理员身份打开 "/etc/hosts" 文件，在其中添加以下行：
```
127.0.0.1 example.com
```
其中 "example.com" 是您创建的虚拟主机的域名。
10. 现在，您应该能够在您的Ubuntu系统上访问并测试新的虚拟主机。
请注意，这只是一个基本的步骤指南，具体操作可能因您的需求和配置而有所不同。