MongoDB高效删除数据的方法有以下几种：
1. 使用索引：在删除数据之前，可以先创建合适的索引。索引可以加快查找和删除操作的速度。可以根据查询条件创建适当的索引，以提高删除操作的效率。
2. 删除指定条件的数据：可以使用deleteMany()方法来删除满足指定条件的数据。例如，可以使用以下语句删除age大于等于30的数据：
db.collection.deleteMany({age: {$gte: 30}});
3. 批量删除数据：如果要删除大量数据，可以使用bulkWrite()方法进行批量删除。通过一次网络请求，可以删除多个数据，减少网络开销，提高删除操作的效率。
4. 使用shard分片：如果数据量较大，可以使用MongoDB的分片功能，将数据分布在多个分片中。这样可以将删除操作分散到多个分片中进行，并行删除，提高删除操作的效率。
5. 删除集合：如果需要删除整个集合中的数据，可以使用drop()方法删除集合。这种方法比逐条删除数据的方式效率更高。
总结起来，通过创建合适的索引，使用删除条件、批量删除和分片功能，可以提高MongoDB删除数据的效率。