在Linux环境下，可以使用以下方法备份和恢复MariaDB数据库：

备份MariaDB数据库：

使用mysqldump命令备份数据库，命令示例如下：

mysqldump -u [用户名] -p [数据库名] > [备份文件名].sql

例如备份名为db1的数据库，命令为：

mysqldump -u root -p db1 > db1_backup.sql

备份整个数据库服务器，可以使用以下命令：

mysqldump --all-databases -u [用户名] -p > [备份文件名].sql

例如备份整个数据库服务器，命令为：

mysqldump --all-databases -u root -p > all_databases_backup.sql

恢复MariaDB数据库：

使用mysql命令恢复数据库，命令示例如下：

mysql -u [用户名] -p [数据库名] < [备份文件名].sql

例如恢复名为db1的数据库，命令为：

mysql -u root -p db1 < db1_backup.sql

使用source命令恢复整个数据库服务器，命令示例如下：

mysql -u [用户名] -p < [备份文件名].sql

例如恢复整个数据库服务器，命令为：

mysql -u root -p < all_databases_backup.sql

通过以上方法可以在Linux环境下备份和恢复MariaDB数据库。