在PL/SQL中处理日期与时间可以使用日期/时间数据类型和日期/时间函数。以下是一些常用的日期/时间函数和操作：

使用TO_DATE函数将字符串转换为日期类型：

DECLAREmy_date DATE;BEGINmy_date := TO_DATE('2022-01-01', 'YYYY-MM-DD');END;

使用TO_CHAR函数将日期类型转换为字符串：

DECLAREmy_date DATE := SYSDATE;my_date_str VARCHAR2(50);BEGINmy_date_str := TO_CHAR(my_date, 'YYYY-MM-DD HH24:MI:SS');END;

使用ADD_MONTHS函数添加月份：

DECLAREmy_date DATE := SYSDATE;BEGINmy_date := ADD_MONTHS(my_date, 1);END;

使用EXTRACT函数提取日期/时间的部分：

DECLAREmy_date DATE := SYSDATE;year_num NUMBER;BEGINyear_num := EXTRACT(YEAR FROM my_date);END;

使用SYSDATE函数获取当前日期和时间：

DECLAREcurrent_date DATE;BEGINcurrent_date := SYSDATE;END;

这些是一些基本的日期/时间处理方法，在PL/SQL中还有更多的日期/时间函数和操作可供使用。希望这些例子对您有所帮助。