在Redis中处理大数据量的聚合操作可以通过使用Redis的SORT命令来实现。SORT命令可以对集合、列表、有序集合等数据类型进行排序和聚合操作。

具体步骤如下：

将需要进行聚合操作的数据存储在Redis中，可以使用有序集合或者列表等数据类型。使用SORT命令对数据进行排序，并指定需要进行的聚合操作，比如求和、计数、查找最大值或最小值等。根据排序和聚合操作的需求，可以通过指定参数来进行相关设置，比如指定排序方式、指定聚合函数等。执行SORT命令，获取聚合结果。

举个例子，如果要对一个有序集合中的元素进行求和操作，可以使用以下命令：

ZADD myzset 1 a 2 b 3 cSORT myzset BY nosort SUM *

该命令将有序集合myzset中的元素按照默认顺序排序，并对元素的分值进行求和操作，最后返回聚合结果。

通过合理地使用SORT命令，可以很好地处理大数据量的聚合操作，并实现高效的数据处理和分析。