Redis主从复制是指将一个Redis实例（主节点）的数据复制到另一个Redis实例（从节点）的过程。主从复制的工作流程如下：

主节点将自己的数据变更操作记录到内存的命令缓冲区中，同时将这些操作记录发送给所有从节点。从节点接收到主节点发送的数据变更操作记录后，将这些操作记录依次执行，使自己的数据与主节点的数据保持一致。从节点定期发送一个ACK（确认）给主节点，主节点收到从节点的ACK后会记录从节点的复制偏移量，用于在断线重连后继续复制数据。当从节点发生断线或重连时，它会向主节点发送一个PSYNC（部分同步）请求，主节点会根据从节点的复制偏移量发送缺失的数据给从节点，使从节点可以继续复制数据。当从节点复制数据的延迟达到一定的阈值时，主节点会将从节点标记为不可用，并不再向其发送数据变更操作，直到从节点恢复正常。

通过主从复制，可以实现数据的备份、负载均衡和故障恢复等功能，提高Redis系统的可用性和稳定性。