在CentOS下搭建Git服务器需要安装Git软件包，并配置SSH密钥认证以确保安全访问。以下是在CentOS上搭建和维护Git服务器的步骤：

安装Git软件包：

sudo yum install git

创建一个新用户用于Git仓库访问：

sudo adduser git

切换到git用户并创建Git仓库目录：

sudo su - gitmkdir /home/git/repo.gitcd /home/git/repo.gitgit init --bare

设置Git仓库的权限：

chmod -R 755 /home/git/repo.git

配置SSH密钥认证：在客户端生成SSH密钥对，并将公钥添加到Git服务器的authorized_keys文件中：

ssh-keygen -t rsacat ~/.ssh/id_rsa.pub | ssh git@your_server_ip "mkdir -p ~/.ssh && cat >> ~/.ssh/authorized_keys"

配置Git服务器的SSH服务：编辑SSH配置文件/etc/ssh/sshd_config，确保以下配置项启用：

PermitRootLogin noPasswordAuthentication no

重启SSH服务以应用配置更改：

sudo systemctl restart sshd

在客户端使用Git命令克隆Git仓库：

git clone git@your_server_ip:/home/git/repo.git

维护Git服务器：定期备份Git仓库数据，监控Git服务器的性能，定期更新Git软件包以及操作系统的安全补丁。

通过以上步骤，您可以在CentOS上搭建一个安全的Git服务器，并进行维护以确保其正常运行。