在Oracle中，可以使用REPLACE函数来替换字符串。REPLACE函数的语法如下：

REPLACE(string, old_substring, new_substring)

其中，string是要进行替换操作的字符串，old_substring是要被替换的子字符串，new_substring是替换后的新字符串。

举个例子，如果要将字符串中的所有"abc"替换为"xyz"，可以这样写：

SELECT REPLACE('abcdefg abcdefg abcdefg', 'abc', 'xyz') FROM dual;

以上语句将返回结果为：“xyzdefg xyzdefg xyzdefg”。