使用香港服务器可能会存在一些缺点，包括：

网络速度可能受到限制：香港国际金融中心，网络使用率较高，可能会导致网络速度较慢或不稳定。

网络封锁和审查：香港政府可能会实施网络封锁和审查，限制用户访问一些特定的网站或内容。

安全性风险：香港互联网自由度较高的地区，可能会存在一些安全风险，如黑客攻击、网络钓鱼等。

数据隐私问题：根据香港法律，一些用户数据可能会被监视或收集，可能会对用户的隐私造成一定影响。

服务供应商选择较少：相比一些其他国家或地区，香港的服务器提供商选择可能较少，可能会限制用户的选择范围和服务质量。