容器化中间件服务如Redis和MySQL在Docker中非常常见，可以通过Docker容器化技术来部署和管理它们。以下是一些常见的中间件服务的容器化方法：

Redis容器化：可以使用官方提供的Redis镜像，通过Docker命令来运行容器：

docker run -d --name my-redis -p 6379:6379 redis

这将在后台运行一个Redis容器，并映射6379端口到主机的6379端口。

MySQL容器化：可以使用官方提供的MySQL镜像，通过Docker命令来运行容器：

docker run -d --name my-mysql -e MYSQL_ROOT_PASSWORD=password -p 3306:3306 mysql

这将在后台运行一个MySQL容器，并映射3306端口到主机的3306端口。可以通过-e参数来设置MySQL的root密码。

自定义配置：对于中间件服务，通常可以通过挂载配置文件或使用环境变量来自定义服务的配置。例如，可以使用-v参数挂载本地配置文件到容器中：

docker run -d --name my-redis -p 6379:6379 -v /path/to/redis.conf:/usr/local/etc/redis/redis.conf redis redis-server /usr/local/etc/redis/redis.conf

这将在后台运行一个Redis容器，并使用挂载的配置文件来启动Redis服务。

总的来说，通过Docker容器化中间件服务可以方便地部署和管理这些服务，同时也可以通过容器化技术来实现服务的隔离和资源管理。