在MySQL中，MVCC（Multi-Version Concurrency Control）是通过在内部保留数据的多个版本来实现并发控制的。这样可以确保一个事务在读取数据时不会被其他事务的写操作所干扰，从而解决了幻读问题。

要使用MVCC来解决幻读问题，可以使用以下方法：

使用InnoDB存储引擎：InnoDB存储引擎是MySQL中支持MVCC的一种存储引擎，因此建议在解决幻读问题时使用InnoDB存储引擎。

设置事务隔离级别：在MySQL中，可以通过设置事务的隔离级别来控制事务的并发性和一致性。建议将事务隔离级别设置为READ COMMITTED或以上级别，以避免幻读问题的发生。

使用事务：在进行读取和写入数据时，务必使用事务来确保数据的一致性。在事务中，可以使用SELECT … FOR UPDATE语句来锁定需要读取或修改的数据，以避免其他事务的写操作对数据造成干扰。

使用乐观并发控制：在MVCC中，通常采用乐观并发控制的方式来处理并发操作。这意味着在读取数据时不会加锁，而是在写入数据时检查是否有其他事务的修改，如果有则进行回滚或重试操作。

总的来说，使用MVCC解决幻读问题需要结合InnoDB存储引擎、合适的事务隔离级别和事务控制机制，以确保数据的一致性和并发性。通过这些方法，可以有效地解决MySQL中的幻读问题。