企业可以通过以下步骤租用香港服务器：

确定服务器需求：企业首先需要确定自己的服务器需求，包括带宽、存储空间、处理器等方面的要求。

研究香港服务器服务提供商：企业可以通过搜索引擎或者参考同行推荐，找到一些香港的服务器服务提供商。

比较价格和服务：企业可以比较各个服务提供商的价格和服务内容，选择最适合自己需求的服务。

联系服务提供商：企业可以通过电话、邮件或者在线聊天等方式联系服务提供商，了解详细的租用流程和合同条款。

签订合同并支付费用：企业可以签订租用合同，并根据合同要求支付相应的费用。

配置服务器：一旦租用成功，企业可以根据自己的需求配置服务器，安装软件和设置网络等。

进行测试和监控：企业可以在服务器上进行测试，确保服务器稳定运行，并设置监控系统，及时发现并解决问题。

通过以上步骤，企业可以顺利租用香港服务器，并为自己的业务提供稳定和高效的服务器支持。