在MongoDB中，可以通过使用aggregation框架中的$project操作符来执行数据的纵向拆分。$project操作符可以选择文档中的特定字段，并重新组织这些字段的值，以创建新的文档。

例如，假设我们有一个包含以下字段的文档：

{“_id”: 1,“name”: “Alice”,“age”: 30,“gender”: “female”,“city”: “New York”}

如果我们想要将该文档拆分为两个文档，一个包含_id、name和age字段，另一个包含_id、gender和city字段，我们可以使用$project操作符进行如下操作：

db.collection.aggregate([{$project: {_id: 1,name: 1,age: 1}},{$project: {_id: 1,gender: “$$ROOT.gender”,city: “$$ROOT.city”}}])

在上面的例子中，第一个$project操作符选择了_id、name和age字段，并创建了一个新的文档。然后，第二个$project操作符选择了_id字段以及原始文档中的gender和city字段，并创建了另一个新的文档。在第二个$project操作符中，我们使用了$$ROOT变量来引用原始文档。

通过使用$project操作符，我们可以执行数据的纵向拆分，并根据需要选择和重新组织字段的值。